Genius Food Ideas srl

6 months ago

Nasce Dalter Food Group. Nasce un gruppo che con coraggio affronta le sfide di un mercato che rapidamente muta unendo competenze e visione. Di ritorno da Stoccarda il messaggio è chiaro. La tradizione Italiana deve essere tradotta nella realtà odierna e vendere a Stoccarda, a Londra o Barcellona non è sinonimo di esportare ma vivere il nostro tempo, un tempo che deve essere aperto ai nuovi trend ed alla evoluzione sostenibile.
Un sentito grazie a Elisa Flocco Lorena Rizzi ed Antonio Gizzi. ... See MoreSee Less

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Genius Food Ideas srl

7 months ago

I dedicate the end of the kitchen tests to three splendid women that, to a different title, they have contributed with their suggestions to make that this project it became true.
Three magnificent women that - for order of time - I list with love: LAURA. LORENA. PATRIZIA. ... See MoreSee Less

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Genius Food Ideas srl

8 months ago

L’uomo ha mangiato carne da quando viveva nelle caverne e noi, a Parma, sappiamo bene di quanto l’evoluzione delle tradizioni ci ha portato ad essere eccellenza nel mondo.
Noi non vogliamo che finiscano le tradizioni o il barbecue del fine settimana, sono momenti speciali e non vogliamo mai che finiscano.
Ma usare gli animali per produrre carne è una tecnologia preistorica, distruttiva e non più sostenibile.
L'allevamento intensivo animale occupa quasi la metà della terra, consuma un quarto delle nostre acque e distrugge i nostri ecosistemi, quindi abbiamo pensato di produrre carne usando le piante, così da ridurre il consumo non più sostenibile della carne animale.
In questo modo, possiamo mangiare tutta la carne che vogliamo, per tutto il tempo che vogliamo, contribuendo a salvare il pianeta per le prossime generazioni.
Stay tuned. ... See MoreSee Less

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